仿真菜：杂酱面仿真菜  

仿真菜模型在发达国家也有几十年的发展史，近年来在国内各餐饮业得到推广，和流行。是各大星级饭店，高档酒楼，美食广场。用来展示各自产品，吸引顾客，刺激消费，提高食欲，降低成本的首选。  

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