为什么选择冰点饮料模型咖啡模型仿真食品，因为仿真食品可以节省展示成本目前国内比较流行明挡点菜和食物真品展示，殊不知，如果要维护菜肴本身的“鲜度”，那么必须导入价格昂贵的冷藏保鲜点菜归柜，一次性投资非常巨大。而且保鲜柜用电量很大，每月的电费支出也是惊人的。另外，真品菜肴原料与空气接触之后发生氧化，无论如何无法维持吸引食欲的新鲜感。如果采用了食物模型，不但可以节约能源，而且产品本身“永久鲜度展示”的　特点强烈刺激消费者食欲，实在是一举双得的举措。

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