软壳蟹手卷寿司：材质：PVC，长11CM  

仿真食品模型是食品的良好“代言人”。仿真食品模型表现形式各种各样，既美观又形象，彰现档次，不管餐饮酒楼还是在商场超市，食品模型逼真的感觉再现了食物本身的几乎所有优点，特别具有诱发“食欲”的感觉，给人耳目一新的效果，应用仿真食品模型有以下五大好处：  

1、仿真食品模型可以节省展示成本，目前国内比较流行明挡点菜和食物真品展示，但是真品菜肴原料与空气接触之后发生氧化，很难维护菜肴本身的“鲜度”，时间放长久了容易变质；放在保鲜柜呢，又增加了成本，如果采用了食物模型，不但可以节约能源，而且产品本身“永久鲜度展示”，实在是一举双得的举措。  

2、仿真食品模型可以提高店面吸引客人的效果，食物模型效果逼真，色泽诱人，很容易吸引客人的目光。  

3、仿真食品模型强调的是“６０秒”瞬间定格的表现标准。任何菜肴的最好状态都在新出锅的６０秒以内的感觉，这个瞬间是食品最诱人的状态，是使人食欲旺盛的最好瞬间，让这个瞬间变成永恒，那么只有利用食物模型产品。  

4、仿真食品模型使事物内容一目了然，提供消费者安心感。食物模型表现了菜肴的原料及分量的多少，推出特价产品时，与其让促销员磨破嘴皮给客人介绍，不如用食物模型给人直观感受更有亲和力，同时带来新鲜和安全感。